どうも、ユウマです。
ガチで１５０歳以上の健康寿命を目指しているにも関わらず、最近はジャンクフードたちの甘い罠にかかって連敗中です。
というわけで、僕たちの周りに仕掛けられている食品の罠についてまとめられた本を紹介します。
本書を読むことで、僕たちはいかに広告に騙されているかがわかって、健康リテラシーが高まること間違いなしです。
本書で取り上げられているのが、人間には欠かせない糖分、脂肪分、塩分の3つで、食品会社の歴史や戦略などを絡めながら話が進められていきます。
先にポイントを申し上げますと、企業は利益をあげないといけないので、健康よりもあくまで利益を追求するパターンが基本ということです。
健康の視点から考えると、糖分や脂肪分、塩分などは少ない方がいいんですけど、各企業が「至福ポイント」と呼ばれる、食品がおいしく感じれられるベストなポイントを見つけ出して販売しています。
しかし、この至福ポイントはおいしさという観点からはベストでも、健康面からいうと、明らかに１日の推奨量やカロリーをオーバーしています。
さらに悪いことに、人間の体は狩猟採集民時代からほとんど変わっていないので、可能な限りカロリーを蓄えようとします。
というのも、大昔には必ずしも毎日食料にありつけるわけではなかったからです。
その体の仕組みをうまくついているのが食品会社が添加する糖分や脂肪分、塩分などです。
これらを余分に加えることによって、依存ともいえるようにその食品を食べ続けてしまうのです。
こういったこともあり、ある時期を境にアメリカでは肥満率が急上昇したそうです。
しかも子供のうちから肥満になるので、すでに生活習慣病のリスクがあるそうな。
本書には書いてませんけど、幼少期の食習慣は大人になってもほとんど変わらないので、大人になって肥満になる確率が高いみたいです。
そうは問屋がおろさねーぞ、と政府が指導したり規制をかけたりしても、企業はうまく隙をついてくるんですよねー。
いくら広告で「ビタミンC 〇〇mg」と書かれて健康そうなイメージを作っても、それ以外の成分が過剰だったり、高カロリーだったりします。
大抵の人はうまくできた広告に騙されて、それを食べ続けてしまうんですよね。
そうならないためにも、本書を読んで食品業界の不都合な真実に足を踏み入れてみてもいいかもしれません。
このブログを読まれたあなたは、僕の無事を調べていただけると幸いです。
なぜなら、これを読んだ食品業界の人が僕に刺客を送ってくる可能性があるからです……。
た、た、た、助けてーーーーー！！！
とまあ茶番はここまでで、ガチで健康寿命150歳を目指す僕の生活習慣が気になる方は、こちらの記事がおすすめです↓
| どうも、ユウマです。 死ぬまでにできるだけたくさんの知識やスキルを身につけて、できるだけたくさんのことを体験したいと思っています。 そのためにも健康な体は必須で、健康体で１５０歳以上生きることを目指しています。 「最高の体調」から「不老長寿」を目指す健康生活へ ２０２１年アップデート版 - ユウマのドキドキ、ワクワク大冒険記 |
健康関連の必読書も紹介してます↓
| あなたの人生、何歳まで生きる予定ですか？ 最後の5〜１０年くらいは老人ホームで穏やかに過ごしたり、認知症など何らかの病気を患って病院のベッドの上で過ごすと思っていますよね？ では、こう考えてみてくだ 【老化は病気!?】LIFESPAN(ライフスパン): 老いなき世界 デビッド・A・シンクレア - ユウマのドキドキ、ワクワク大冒険記 |
| どうも、ユウマです。 僕が健康的な生活を送るキッカケになったうちのひとり、パレオさんこと鈴木裕さんの新刊「不老長寿メソッド」がついにでました。 発売日から書店に問い合わせてみましたが、沖縄だから入荷が４、５日遅れ 【最強の健康に関するデータ】不老長寿メソッド 死ぬまで若いは武器になる 鈴木祐 - ユウマのドキドキ、ワクワク大冒険記 |
※自分だけの本棚を持ち運べるKindle Unlimitedがおすすめです。
最後に、人類史に名を刻むかもしれないハプニングばかり起こった、内向型で好奇心旺盛な僕のバリでの冒険記の紹介です。
『冒険で学ぶ人生のサバイバル術（上）（下）』、もしあなたが若い時にもっと挑戦するべきだったなと思っているなら、ぜひチェックしてみてください。
Kindle Unlimitedで無料となっています。
